लावा स्टोन बीबीक्यू ग्रिल

कैबिनेट के साथ इस वाणिज्यिक लावा स्टोन बीबीक्यू ग्रिल में काउंटरटॉप में एम्बेडेड मोटी ग्रिल प्लेट के साथ एक टुकड़ा स्टेनलेस स्टील निर्माण की सुविधा है। उच्च शक्ति वाले विद्युत ताप तत्व सीधे नीचे से गर्म होते हैं, जिससे समान ताप वितरण और तीव्र तापन सुनिश्चित होता है। ग्रिल प्लेट पर उथले खांचे स्थिर हीटिंग सुनिश्चित करते हैं। सामने एक हटाने योग्य ग्रीस जाल लगातार खाना पकाने के दौरान त्वरित जल निकासी और सफाई की अनुमति देता है। निचली कैबिनेट में चिमटा, एक फ्राइंग ब्रश और एक अतिरिक्त ट्रे रखने के लिए हटाने योग्य आंतरिक विभाजक के साथ एक डबल दरवाजे का डिज़ाइन है। दरवाजे में छिपे हुए वेंटिलेशन छेद नमी संचय को रोकते हैं। चारों कोनों पर समायोज्य पैर विभिन्न सतहों पर स्थिरता सुनिश्चित करते हैं।

1. दोहरी -जोन स्वतंत्र तापमान नियंत्रण

बाएँ और दाएँ हीटिंग सिस्टम प्रत्येक को अपने स्वयं के तापमान पर सेट किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक पक्ष उच्च तापमान पर स्टेक को जल्दी से भून सकता है, जबकि दूसरा पक्ष मध्यम तापमान पर चिकन या सब्जियों को ग्रिल कर सकता है, जिससे शेफ विभिन्न ऑर्डरों पर लचीले ढंग से प्रतिक्रिया दे सकते हैं।

2. तेज ताप और स्थिर तापमान

हीटिंग तत्व फिट किया गया है, जो स्टार्टअप के कुछ ही मिनटों के भीतर ऑपरेटिंग तापमान तक पहुंच जाता है। अंतर्निर्मित तापमान नियंत्रण प्रणाली तापमान में उतार-चढ़ाव को खाना पकाने के परिणामों को प्रभावित करने से रोकने के लिए वास्तविक समय में दोबारा गर्म करने की सुविधा प्रदान करती है।

3. कूल-टच फ़्रेम डिज़ाइन

लावा स्टोन बीबीक्यू ग्रिल प्लेट गर्मी रिसाव को कम करने के लिए एक इंसुलेटेड फ्रेम से घिरी हुई है। लगातार उच्च तापमान वाली ग्रिलिंग के दौरान भी, बाहरी किनारा स्पर्श के लिए सुरक्षित रहता है, जिससे शेफ के लिए एक संकीर्ण कार्य सतह के आसपास घूमना आसान हो जाता है।

4. एक -टच ऑयल ड्रेनेज

बेकिंग ट्रे के नीचे एक छिपा हुआ तेल निकास चैनल ग्रीस को सीधे सामने के तेल संग्रह बॉक्स में प्रवाहित करने की अनुमति देता है, जिसे आसान सफाई के लिए एक ही नल से हटाया जा सकता है, जिससे तेल संचय को रोका जा सकता है और धुआं और गंध पैदा हो सकती है।

5. नरम क्लैंप डोर टिका के साथ भंडारण कैबिनेट

निचली कैबिनेट में बिना पलटाव के चुपचाप खोलने और बंद करने के लिए नरम {{0} दरवाजा बंद करने वाले टिकाएं हैं। तेल के ड्रम, बेकिंग ट्रे, या मसाला कंटेनरों के सुविधाजनक भंडारण के लिए आंतरिक अलमारियां ऊंचाई में समायोज्य हैं।

6. स्थिर समर्थन और अनुकूलित निकास

इकाई के चारों कोनों पर गैर-पर्ची समायोज्य पैर एक समतल ओवन सुनिश्चित करते हैं। पीछे के सूक्ष्म वेंट प्रभावी ढंग से हीटिंग तत्व से अतिरिक्त गर्मी को नष्ट कर देते हैं, जिससे इसका जीवनकाल बढ़ जाता है।

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